500g svježe slavonske kobasice za roštilj
500g tikvica
300g slanine
2-3 šarene paprike
2-3 ljubičasta luka
Sol i papar
Kruh i "prilozi" po želji
Priprema
Povrće, slaninu i kobasicu narežite na manje komadiće. Povrće začinite sa soli i paprom, pa slažite na štapiće za ražnjiće redajuću malo povrća, malo mesa, dok ne potrošite pripremljene namirnice. Grilajte dok povrće ne omekani a meso nije pečeno, nekih 10ak min ovisno o jačini vatre ili jačini ploče za grill.
Poslužite uz kruh koji ste narezali na fete i također zapekli na grillu (možete ga dok je topao namazati sa malo svježeg češnjaka).
Ja sam poslužila uz vrhnje sa mladim bijelim lukom, lovačkom salatom i kečapom u koji sam dodala žličicu mljevenog čilija.
Ostatak dana chillajte!!