Kisela paprika

10 kilograma paprike
50g šećera
20g soli
1 vinobran
1 litra octa

Recept

Ocjena 0.00 (0 Glasova)


Ove godine nešto kaskam sa zimnicom. Vrijeme mi prebrzo leti. Zato ove godine radim ove jednostavnije stvari.


U Lidlu sam pronašla sve što mi treba i u par koraka napravila kiselu papriku.

Od ove količine dobijem oko 12 teglica, onih standardnih.


Paprike operite, prepolovite i očistite od sjemenki i peteljki. Ocat, šećer, sol i vinobran pomiješate i u tu tekućinu stavite paprike. Ostavite da stoje 12-48sati. Slažite u čiste i sterilizirane teglice papriku, pa prelijte tom istom tekućinom.


Zatvorite dobro i čuvajte u hladnom.

Ocijeni
A kako je vama ispalo?
Još nema recenzija. Budite prvi...