Torta bez brašna s narančom

2 veće naranče - 400g

5 jaja (L)

150g meda

1 prašak za pecivo

Prstohvat sode bikarbone

100g mljevenih badema

130g kokosovog brašna (ne mrvice)

30g kakaa

Po želji sjeckani lješnjak, orasi ili bademi

Recept

Ocjena 0.00 (0 Glasova)


Naranče staviti u vodu i kuhati 20ak min pa procijediti vodu. Nasuti novu vodu i kuhati dok ne omekane. Meni je trebalo dosta, tako da ovaj dio napravim dan ranije.


Naranče ohladiti, očistiti od koštica i peteljki i izblendati u pire.


Pećnicu upalite na 180 stupnjeva, a kalup za torte (moj je bio 26cm) obložite papirom za pečenje.


Jaja miksajte dok se ne zapjene, pa dodajte med i kratko povežite. Dodajte sve suhe sastojke, smiksajte i na kraju dodajte pire i kratko još mikserom povežite. Ubacite i špatulom umiješajte 2 šake sjeckanih orašida ako ih koristite.


Pecite 35 min, pa izvadite tortu i pustite da se ohladi. Ja sam svoju poslula sam šećerom u prahu, a možete koristiti ganache, glazuru, šlag...


Recept za ovu tortu sam pronašla na instagram profilu Mirelin mali raj. Odmah sam ga spremila, a sad mi je savršeno došao budući da pokušavam malo pripaziti što jedem. Recept sam prilagodila namirnicama koje sam imala kod kuće, a vi bacite oko na njen profil i njen recept.

Ocijeni
A kako je vama ispalo?
Još nema recenzija. Budite prvi...