225 g maslaca sobne temperature
225 g brašna
225 g šećera
4 jaja Naribana kora
4 klementine
1 zlica ekstrakta vanilije
3 ravne zlice kakaa
3 ravne zlice mlijeka
Priprema
Upalite pećnicu da se zagrijava na 170 stupnjeva. Maslac, brašno, šećer i jaja miksajte dok se smjesa ne sjedini. Smjesu podijelite na dva jednaka dijela. U jedan dio dodaje vaniliju i koru klementine a u drugu kakao i mlijeko i dobro promiješajte. Kalup za kruh obložite papirom za pečenje a onda kašikom sipajte hrpice jedne pa druge smjese naizmjence. Kad ste iskoristili svu smjesu, nožem ili žlicom prošarajte po smjesi kako bi se malo izmiješale. Pecite 50-ak minuta. A kolac možete posuti šećerom u prahu ili čokoladnom glazurom... Kod nas se pojede dok je još topao ali vjerujem da je i hladan odličan.