Mileramčić zalogajčić

Podloga:


150g mljevenog keksa

50-70g maslaca


Krema:


250ml mlijeka

50g šećera

1 puding od vanilije

400g milerama


Karamela:


RECEPT OVDJE

Recept

Ocjena 0.00 (0 Glasova)



Prvo obložite 12 kalupa za muffine papirnatim košaricama, a pećnicu upalite na 160 stupnjeva. Ja sam dobila 12 muffina i još mi je ostalo smjese za jedan kolačić, pa sam ga pekla u keramičkoj posudi za souffle, da mogu sve odjednom.


Mljeveni keks i otopljeni maslac povežite, pa u svaku košaricu stavite vrhom punu jušnu žlicu smjese. Keks dobro utisnite u kalup, tj. košaricu.


Skuhajte puding prema uputama na vrećici, ali količinu prilagodite receptu.


Kad je puding skuhan, u vruće dodajte mileram i miješajte mikserom ili pjenjačom dok ne dobijete jednoličnu smjesu.


Kremu rasporedite u košarice i stavite peću. Pecite 30 minuta.


Izvadite i dobro ohladite, ako pokušate micati košarice dok je kolač još topao, dosta kreme će vam ostati na košarici. Kad se ohlade, košarice se miču bez problema.


Na svaki kolačić stavite po žličicu karamele.


Napomene:


Budući da smo prije ove korone slavili puno više, prošle godine Mileram torta nije nikako došla na red :(.


Budući da mi je bilo previše praviti cijelu tortu za nas troje, odlučila sam isprobati ovu varijantu. I bome je odlična.


Umjesto karamele možete preliti ganache kremom ili raditi kao orginal - prije pečenja posuti neko voće.


Moj savjet je da kolačiće jedete sa tanjurića, jer se podloga mrvi, što je inače slučaj sa ovakvim podlogama.



Ocijeni
A kako je vama ispalo?
Još nema recenzija. Budite prvi...