Kokos keksići

2 jaja

100g šećera (može i 80g +2 vanilin šećera)

150g kokosa

Prstohvat soli


100g otopljene čokolade po želji




Recept

Ocjena 0.00 (0 Glasova)


Pećnicu zagrijati na 180 ili 160 s ventilacijom.


Pleh za pećnicu obložite papirom za pečenje.


Jaja i šećer izmutute pjenjačom. Dodajte kokos i sol i pomiješajte. Rukama oblikujte kuglice malo veće od oraha i slažite na pleh.

Malo ih spljoštite od gore. Smjesa je dosta mokra i ljepljiva od šećera i jaja, ali tako treba biti.

Pecite 20 min dok ne pozlate - ovdje budute oprezni, jer dosta ljudi mi se javilo da im je trebalo manje. Moja pećnica ih je ispekla za 20 min, ali savjetujem da nakon 15ak min bacite oko na njih, čisto da vidite stanje kod Vas. Možda su gotovi ;). Ohladite pije posluživanja.


Po želji možete istopiti 100g mliječne čokolade na pari i pečene kuglice umačite sa donje strane u čokoladu. Slažite na neki pladanj obložen papirom za pečenje i držite u hladnjaku dok se čokolada ne stisne.











Adopted form Cookiest.








Ocijeni
A kako je vama ispalo?
Još nema recenzija. Budite prvi...