Brownie sa sirom

Za brownie smjesu:

120g maslaca
120g čokolade za kuhanje
180g šećera
2 vanilin šećera
2 jaja
80g brašna
Prstohvat soli


Za smjesu od sira:

250g svježeg punomasnog sira
80g šećera
2 vanilin šećera
1 jaje

Priprema

Ocjena 0.00 (0 Glasova)

Kada Vam se upali lampica za slatko – ovo je jedan od načina kako to riješiti. Kolač je prefin a prejednostavan. Znaju Ameri što valja!


Pripremite brownie smjesu

Rastopite maslac i čokoladu na pari. Kad se rastopi, dodajte šećer i vanilin šećer. Miksajte smjesu i dodajte jedno po jedno jaje. Na kraju umješajte brašno sa soli.
Jednu šalicu brownie smjese odvojite, o ostatak istresite u pleh obložen papirom za pečenje.


Priprema smjese od sira

Miksajte sir dok ne razbijete grudice i ne dobijete glatku smjesu. Dodajte šećer, vanilin šećer i jaje.
Ovu smjesu prelijemo preko brownie smjese. A zatim preostali dio brownie smjese. Slobodno pređemo vilicom da se boje izmješaji i dobijemo šareni izgled.


Priprema

Pećnicu upalite na 160 stupnjeva. Kolač pecite 35 min za “kremastiji” brownie ili 40-45 min ako želite “biskvikastiji” brownie.


Nadam se da ćete uživati!


Ocijeni
A kako je vama ispalo?
Još nema recenzija. Budite prvi...