Baci di dame

100g lješnjaka (tostoranih i mljevenih)

100g glatkog brašna

100g maslaca (sobne temperature)

85g šećera

50g fine, kvalitetne tamne čokolade

Recept

Ocjena 5 (1 Glasova)


Evo još jedni keksići koji se uvijek nađu među božićnim kolačima. Jednostavni, efektni, ukusni, mirisni... Ma sve što se očekuje od jednog keksića. Volite damine poljupce?


Mljevene lješnjake, brašno, šećer i maslac ubacite u jednu posudu i miješajte/mijesite dok se ne sjedini i dok ne dobijete glatko tijesto. Zamotajte u foliju u što tanjem obliku i ostavite da se ohladi bar 1 sat.


Izvadite iz hladnjaka i otkidajte komadiće od tijesta i formirajte kuglicu. Ja sam svoje vagala i svaki je bio oko 10g, iako mislim da je najbolje kad su 7-8g. Slažite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15ak min na 160 stupnjeva. Kad se ohlade, spajajte po dvije polovice čokoladom koju ste otopili na pari ili u mikrovalnoj.


Od ove količine sam dobila 20ak kolačića, ali kad ih pravim manje, bude i koji komad više.

0.0 0 Recenzije
Leave review
Ocijeni
A kako je vama ispalo?
Cancel