Kruščići od kefira

200g kefira

1 jaje

Pola žličice soli

Prstohvat šećera

230g brašna

1 prašak za pecivo

Priprema

Ocjena 5 (3 Glasova)

Prvo upalite pećnicu na 200 stupnjeva a pleh obložite papirom za pečenje. Kefir, jaja, šećer i sol dobro promješajte. Dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo. Kuhačom dobro izmiješajte da se sjedini. Tijesto će biti dosta rijetko, ali tako treba biti. Na tanjur ili neki pladanj uspite još malo brašna. Sad ruke dobro namočite vodom i otkidajte komade tijesta. Tijesto je jaaako ljepljivo, pa obavezno namočite ruke kako bi to išlo lako i glatko. Svaki komad tijesta uvaljajte u brašno i slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Od ove smjese dobije 5-6 komada, ovisno koliko otkinem od smjese. Pecite oko 30min.


Ocijeni
A kako je vama ispalo?
Još nema recenzija. Budite prvi...