Školjke od krumpirovog tijesta

Krompir tijesto


350g brašna

100g kuhanog krumpira

1 prašak za pecivo

200ml mlijeka

1 žličica soli

Recept

Ocjena 0.00 (0 Glasova)


Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, kuhani i pire krumpir te mlijeko.

Na kraju dodajte sol.

Dobit ćete vrlo mekano, ali ne ljepljivo tijesto. Po potrebi dodajte malo brašna.

Tijesto razvaljajte na debljinu od 1 cm i izrežite kružne oblike pomoću rezača za tijesto promjera oko 10 cm.

Punite nadjevom po želji.


Ja sam ovaj put koristila veću žlicu fete i 2 one srednje hrenovke koje su se povlačile po hladnjaku, 4 lista sira u listićima, veća žlica kečapa i jedan veći kiseli krastavac. Sve to narezala na sitne kockice i pomiješala. Punite svaki krug sa cca pola žlice nadjeva, spojite krajeve u školjku i još lagano pritisnite vilicom.


Poslažite na pleh obložen papirom za pečenje. Poškropite maslinovim uljem i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 neki 15 min.


Ocijeni
A kako je vama ispalo?
Još nema recenzija. Budite prvi...