Grah i tuna polpete

400g graha iz konzerve

1 crveni luk

3 češnja češnjaka

2 konzerve tune u salamuri (2x160g)

1 jaje

5 žlica krušnih mrvica

Sol, papar, peršin, čili u prahu

Recept

Ocjena 0.00 (0 Glasova)


U multipraktik ubacite luk, češnjek i potupno ocijeđeni grah i sve usitnite. Ne mora baš sve postati kaša, tako da vam za ovo treba par sekudi kako bi se luk usitnio, a grah ako i ostane koji veći komadić - ok je to.


Tunu procijediti od tekućine, pa dodati smjesi graha i luka. Dodajte jaje, krušne mrvice i začinite po vlastitom ukusu. Sve dobro izmiješajte vilicom.


Oblikujte rukama polpete, oko 2 cm debljine. Od ove količine ja dobije 7,8 komada. Ukoliko radite manje i tanje, ok je i to - samo pripazite na vrijeme pečenja.


Oblikovane polpete slažite na pleh obložen papirom za pečenje ostavite u hladnjaku nekih pola sata da se svi okusi prožmu.


Pecite u zagirjanoj pećnici na 180 stupnjeva nekih pola sata, a onda pojačajte na 200 i zapecite par minuta, kako bi dobili finu koricu.


Možete i probati prstom, ako je još mekano - ostavite još koju minutu.


Ove polpete nisu ništa WOW, ali nama su super kad trebamo malo promjene, kad svježe namirnice potrošimo, a tjedna kupovina još nije po rasporedu. ;)


Nekad ih koristimo kao burgere,  nekad jedemo uz tortilje ili nekad uz pire krumpir. Ovdje se možete igrati kako god vama paše. Ne morate usitnjavati u multipraktiku, možete samo fino nasjeckati luk, a grah malo usitniti vilicom. Izvana su hrskave, a unutra skroz mekane. 


Eto, možda netko dobije ideju za fini ručak, bez puno muke. ;)



Ocijeni
A kako je vama ispalo?
Još nema recenzija. Budite prvi...