Nabujak od krumpira

nabujak 2 (1 of 1)

Nabujak od krumpira
  • nabujak 2 (1 of 1)
  • COVER_FB (1 of 1)
  • nabujak 1 (1 of 1)
Ovo jelo je odličan prilog. Lagano, brzo, jednostavno a ne izgleda loše na tanjuru.
SASTOJCI

45g maslaca
450g krumpira
160g tvrdog sira (može više vrsta po želji)
svježi vlasac i/ili peršin
3 jaja
130ml mlijeka
slatka paprika

Upute:
Zagrijati pećnicu na 220 stupnjeva. Posude namastiti i prekriti krušnim mrvicama (možete koristiti pleh za muffine). Skuhati krumpir i izgnječiti g. Dodati izribani sir, peršin i 3 žumanjka. Dobro promiješati. Zagrijati mlijeko i maslac (dok se maslac ne otopi) i to dodati smjesi od krumpira. Izraditi bjelanjak i lagano umiješati u smjesu. Puniti posude, posuti paprikom i peći 15 do 17 minuta.

Share this Post