Banana Bread

bananabread_2 (1 of 1)

Banana Bread
  • bananabread_2 (1 of 1)
  • bananabread_1 (1 of 1)
  • bananabread_3 (1 of 1)
Kakav bi to nacionalan dan banana breada bio bez banana breada? Pa bio bi normalan dan jer sam ja tek danas pročitala da je jučer bio dan kruha od banana. I zato da budem u stilu modnih i blogerskih trendova – TA DA!!! Pogodili ste? Pa naravno, banana bread! Ali da ga dodatno začinim, malo pregacha tajnih sastojaka i imate savršen doručak, desert ili glavni obrok – pa kome što paše. 😀
SASTOJCI:

115g margarina
200g šećera
2 jaja
3 zgnječene banana
1 žlica vanilin ekstrakta
200g brašna
1 žličica sode bikarbone
20g kakaa
115g kiselog vrhnja
50g prženih lješnjaka
50g tamne čokolade

Priprema
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva i namastite posudu u kojoj ćete peći. U velikoj posudi izmiksajte omekšali margarin, šećer i jaja. Umješajte banane i vaniliju a nakon što ste to sjedinili dodajte brašno, sodu i kakao. Dobro promješajte. Dodajte kiselo vrhnje, čokoladu i lješnjake. Istresite smjesu u lim i pecite 60ak minuta odnosno provjerite čačkalicom (dok ne izađe čista).
Servirajte sa svježim bananama, čokoladnim preljevom, šlagom ili sladoledom po želji.

Share this Post